Το έθιμο “Τσιριβάρβαρα” που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις 3 Δεκεμβρίου, αναβίωσε το βράδυ της Τρίτης στο Αμύνταιο. Πλήθος κόσμου συγκεντρώθηκε στη μεγάλη φωτιά του Δήμου στην πλατεία Δικαστηρίων, ήπιε άφθονο κρασί, απόλαυσε ζεστή φασολάδα και λουκουμάδες που διατέθηκαν δωρεάν καθώς και εδέσματα που προσφέρθηκαν από τους Συλλόγους και στη συνέχεια χόρεψε με την ψυχή του, υπό τους ήχους χάλκινων πνευστών.

Το έθιμο φημολογείται πως έχει Ρωμαϊκές καταβολές και συμβολίζει τη νίκη πάνω στη φωτιά, την ευχή να πάει καλά η χρονιά και την επιθυμία να εξαλειφθούν τα κακά πνεύματα.
Η χριστιανική εκδοχή, ωστόσο, θέλει το έθιμο να πραγματοποιείται προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας, η οποία σώθηκε με τρόπο θαυμαστό όταν αποπειράθηκαν να την κάψουν.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκε ο Δήμαρχος Αμυνταίου Ιωάννης Λιάσης, ο Αντιπεριφερειάρχης ΠΕ Φλώρινας Αθανάσιος Τάσκας, ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Αμυνταίου Στέργιος Πανταζής, Αντιδήμαρχοι, Δημοτικοί Σύμβουλοι και Πρόεδροι Δημοτικών Κοινοτήτων του Δήμου Αμυνταίου.

Συμμετείχαν με τα χορευτικά τους τμήματα ο Λαογραφικός Πολιτιστικός Σύλλογος Πελαργού και ο Ποντιακός Σύλλογος Μανιακίου “ΑΜΑΣΕΙΑ”, εδέσματα προσέφεραν ο Πολιτιστικός Σύλλογος “ΑΜΥΝΤΑΣ” και ο Ποντιακός Σύλλογος Μανιακίου “ΑΜΑΣΕΙΑ”, ενώ πραγματοποιήθηκε μπαζάρ από το 1 ο και το 3 ο Δημοτικό Σχολείο Αμυνταίου.