Η Λεβαία Φλώρινας τίμησε με θρησκευτική ευλάβεια τον Άγιο Γεώργιο, αναβιώνοντας ένα έθιμο που συνδέει την πίστη με την παράδοση. Το απόγευμα της παραμονής της εορτής, τελέστηκε ο πανηγυρικός Εσπερινός στον ιερό ναό του Αγίου Γεωργίου, με τη συμμετοχή πλήθους πιστών που κατέκλυσαν την εκκλησία για να προσκυνήσουν την ιερή εικόνα του Αγίου.
Η εικόνα, ένα κειμήλιο που έφτασε στη Λεβαία το 1923 από την περιοχή Κουβούκλια της Μικράς Ασίας, κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των κατοίκων. Δέκα χρόνια μετά την άφιξή της, χτίστηκε ο πρώτος ναός του Αγίου Γεωργίου, ο οποίος το 2002 αντικαταστάθηκε από τον σημερινό, επιβλητικό ναό.
Σύμφωνα με το έθιμο, αμέσως μετά τον Εσπερινό, οι καβαλάρηδες της Λεβαίας ανέλαβαν να περιφέρουν την ιερή εικόνα στους δρόμους του χωριού. Με ευλάβεια και τάξη, οι έφιπποι νέοι παρέλαβαν την εικόνα από τα χέρια του ιερέα και ξεκίνησαν την πομπή, τιμώντας τον Άγιο Γεώργιο με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο.
Οι εκδηλώσεις συνεχίστηκαν στο πολιτιστικό κέντρο της Λεβαίας, όπου τρία χορευτικά συγκροτήματα από την Πτολεμαΐδα – οι Μικρασιάτες, οι Θρακιώτες και οι Πόντιοι – παρουσίασαν χορούς από τις αλησμόνητες πατρίδες της Μικράς Ασίας. Ακολούθησε ένα καλλιτεχνικό πρόγραμμα, πλαισιώνοντας την θρησκευτική τιμή με μουσική και χορό, σε μια βραδιά γεμάτη μνήμες και παράδοση.
